صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر

السلام عليكم ورحمة الله ....
هلا وغلا بالجميع ,,,,,حبيت انزل لكم شوية فطاير على كيفكم صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر Smile21

هشه ولذيذة (كلهم يقولون؟؟؟!!! صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 2thmup

)

المهم مااطول عليكم
المقادير
بيضه
بيالة زيت
3م ك سكر
5م ك حليب بودرة
ملعقة ونص طعام بكنج باودر
1م ك خميرة
1م ص ملح
كوب ونص إلى كوبين ماءــــــــــــــــــــــ ـــــ ــــــــــــــ اخلطيهم مع بعض شوي
واخيراً اضيفي الدقيق حتى تصبح عجينه لينه....وعشان تكون عندك عجينه هشة طرية بعد تتماسك مكوناتها اضربيها على سطح نظيف أو في نفس الزبدية اللي فيها العجينه (بس ما تكون زجاج ,,تسوين كارثه في المطبخ صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر Angry

صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر Angry

)
وعلى قولة اخوانا في مصر (لتي العجينة)المهم استمري في ضرب العجينة ولتّها حوالي 3دقائق وبعد كذا ادهني سطحها بشوية زيت (شوي مو كثير)وغطيها حتى تختمر ,,,,
طولت عليكم بالشرح,,,واكيد مليتوووو
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303950

صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303950

افرديها مستطيل رقيق نوعاً ما وفي الطرف رتبي الحشوة اللي على مزاجك انا الحشوة كانت نوعين دجاج مسلوق وبعدين تخلي العظم وتقطعيه وتسويه مع البصل والبقدونس والجزر والفلفل الرومي والبهار ولمن تبرد الخلطة ضيفي ملعقة مايونيز ...وممكن تحشي جبنه مع زعتر وزيت
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303951

صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303951

لفي العجينه عالحشوة مرة أومرتين واقطعيها
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303952

وبنفس الطريقة تكملي وتاخذي 3رولات وتظفريها
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303953

ممكن تعملي كذا شكل,,,
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303954

ادهنيها بيض أوحليب ورشي سمسم اوسماق ودخليها الفرن
صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303955

صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303956

صـــــ هشّه ولزيزةــــــــــــــورررر 303957

عوافي على قلوبكم
اتمنى تجربوها ...

تسلم ايدك على الاكل الجميل ده